Salumificio Cembalo
Salumi Cembalo - Panceta Tesa Dulce y Picante
Salumi Cembalo - Panceta Tesa Dulce y Picante
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Let customers speak for us
Exactly what I was looking, cured meat products without additives and conservants with pleasant flavour profile. I will order again soon.
Buonissima la soppressata dolce
Ottime. Consigliato da parente in loco.
Ottimi salumi, eccellente il servizio clienti, Lucia è stata gentilissima ed efficientissima.
I salumi Cembalo ricordano i sapori di una volta, quando, chi poteva, li faceva in casa. Serietà, disponibilità, professionalità e squisitezza dei prodotti sono le caratteristiche fondamentali dei salumi.
La Pancetta Tesa dulce y picante de Cembalo Salumi es un manjar artesanal elaborado con panceta de cerdo con corteza. Perfecta para quienes buscan autenticidad y calidad, esta panceta combina sabores tradicionales e ingredientes genuinos para una experiencia única.
Características del producto:
- Materia Prima: Obtenida de la panceta de cerdo, marinada en salmuera durante 72 horas y condimentada con pimienta molida y pimentón dulce o ají picante.
- Natural y seguro: elaborado sin conservantes, sin gluten y sin lácteos.
- Embalaje: Envasado al vacío para conservar la frescura y el sabor.
Detalles técnicos:
- Peso: Media pieza, aproximadamente 2 kg envasada al vacío.
- Maduración: 3 meses.
Información nutricional (por 100 g):
Tocino dulce:
- Energía: 631 Kcal / 2640 Kj
- Proteína: 18,7 g
- Hidratos de carbono: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
- Grasas: 61,8 g (de las cuales saturadas: 29,5 g)
- Fibra: 0g
- Sodio: 6,04 g
Tocino picante:
- Energía: 525 Kcal / 2196 Kj
- Proteína: 21,4 g
- Hidratos de carbono: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
- Grasas: 48,8 g (de las cuales saturadas: 23,3 g)
- Fibra: 0g
- Sodio: 6,06 g
Ingredientes:
Panceta Dulce: Cerdo (origen Italia), sal, pimienta molida, sabores naturales, dextrosa.
Panceta picante: cerdo (origen Italia), sal, pimienta molida, ají picante, sabores naturales, dextrosa.
¿Por qué elegir Pancetta Cembalo Salumi?
Nuestra Pancetta Tesa Stagionata se produce siguiendo las antiguas tradiciones de Cilento, con un proceso artesanal que realza cada ingrediente. Ya sea que elijas la versión dulce o picante, esta panceta representa un excelente equilibrio de sabores, perfecta para enriquecer cualquier plato o para disfrutar sola.
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