Salumificio Cembalo
Cembalo Salumi - Pancetta Tesa Dolce e Piccante
Cembalo Salumi - Pancetta Tesa Dolce e Piccante
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I salumi Cembalo ricordano i sapori di una volta, quando, chi poteva, li faceva in casa. Serietà, disponibilità, professionalità e squisitezza dei prodotti sono le caratteristiche fondamentali dei salumi.
La Pancetta Tesa Dolce e Piccante di Cembalo Salumi è una prelibatezza artigianale ricavata dalla pancia del suino con cotica. Perfetta per chi cerca autenticità e qualità, questa pancetta unisce sapori tradizionali e ingredienti genuini per un’esperienza unica.
Caratteristiche del Prodotto:
- Materie Prime: Ricavata dalla pancia del suino, marinata in salamoia per 72 ore e condita con pepe macinato e paprika dolce o peperoncino piccante.
- Naturale e Sicura: Prodotta senza conservanti, senza glutine e senza derivati del latte.
- Confezionamento: Sottovuoto per preservare freschezza e sapore.
Dettagli Tecnici:
- Peso: Metà pezzo, circa 2 kg sottovuoto.
- Stagionatura: 3 mesi.
Dichiarazione Nutrizionale (per 100g):
Pancetta Dolce:
- Energia: 631 Kcal / 2640 Kj
- Proteine: 18,7 g
- Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g)
- Grassi: 61,8 g (di cui saturi: 29,5 g)
- Fibre: 0 g
- Sodio: 6,04 g
Pancetta Piccante:
- Energia: 525 Kcal / 2196 Kj
- Proteine: 21,4 g
- Carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g)
- Grassi: 48,8 g (di cui saturi: 23,3 g)
- Fibre: 0 g
- Sodio: 6,06 g
Ingredienti:
Pancetta Dolce: Carne di suino (origine Italia), sale, pepe macinato, aromi naturali, destrosio.
Pancetta Piccante: Carne di suino (origine Italia), sale, pepe macinato, peperoncino piccante, aromi naturali, destrosio.
Perché scegliere la Pancetta Cembalo Salumi?
La nostra Pancetta Tesa Stagionata è prodotta seguendo le antiche tradizioni cilentane, con una lavorazione artigianale che esalta ogni singolo ingrediente. Che tu scelga la versione dolce o piccante, questa pancetta rappresenta un eccellente equilibrio di sapori, perfetta per arricchire ogni piatto o per essere gustata da sola.
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Disponibile in quantità limitate, la Pancetta Tesa Dolce e Piccante è l’aggiunta perfetta per la tua tavola. Prenota subito la tua metà pezzo firmata Cembalo Salumi!
