Cembalo Salumi
Cembalo Salumi – Salsiccia Stagionata Dolce o Piccante Artigianale
Cembalo Salumi – Salsiccia Stagionata Dolce o Piccante Artigianale
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Salsiccia Stagionata Artigianale Dolce o Piccante – Cembalo Salumi
La Salsiccia Stagionata Dolce e Piccante Cembalo Salumi è una specialità artigianale della tradizione salumiera cilentana, preparata con carne di suino italiano selezionata e stagionata per circa 30 giorni.
Realizzata utilizzando spalla di maiale e parti magre del prosciutto, viene insaporita con sale, finocchietto selvatico e spezie, per ottenere un gusto ricco e caratteristico.
Disponibile nelle varianti dolce e piccante, è ideale da gustare con pane casereccio, formaggi e altri prodotti tipici, oppure per arricchire antipasti, taglieri di salumi e aperitivi.
Scegli il tuo gusto
-
Salsiccia Dolce: dal gusto equilibrato e aromatico, ideale per chi apprezza i sapori della tradizione.
-
Salsiccia Piccante: arricchita con peperoncino piccante, per un sapore più intenso e deciso.
Caratteristiche del prodotto
-
Origine della carne: suino italiano.
-
Lavorazione: artigianale, secondo la tradizione cilentana.
-
Materie prime: spalla di suino e parti magre del prosciutto.
-
Preparazione: insaccata in budello di suino non edibile.
-
Condimento: sale, finocchietto selvatico e spezie.
-
Stagionatura: circa 30 giorni.
-
Peso: circa 350 g per confezione.
-
Confezionamento: sottovuoto.
-
Senza conservanti, senza glutine e senza derivati del latte.
Nota sul peso: trattandosi di un prodotto artigianale, il peso effettivo può variare leggermente da una confezione all'altra, risultando superiore o inferiore ai 350 g indicativi.
Avvertenza: il budello non è edibile e deve essere rimosso prima del consumo.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Valori nutrizionali | Dolce | Piccante |
|---|---|---|
| Energia | 1744 kJ / 417 kcal | 1777 kJ / 425 kcal |
| Grassi | 32,4 g | 34 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,3 g | 16,1 g |
| Carboidrati | 0 g | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g |
| Proteine | 31,3 g | 29,7 g |
| Fibre | 0 g | 0 g |
| Sale | 0.31 g | 0.31 g |
La tradizione della Salsiccia Cilentana
La Salsiccia Stagionata Cembalo Salumi nasce dalla lavorazione artigianale di carni italiane selezionate, arricchite con spezie e lasciate stagionare secondo la tradizione salumiera del Cilento.
Una specialità dal sapore autentico, perfetta da condividere durante un aperitivo, servire su un tagliere o gustare semplicemente con una fetta di pane casereccio.
Scegli la variante dolce o piccante e porta in tavola il gusto della tradizione artigianale Cembalo Salumi.
Let customers speak for us
Buoni prodotti gustosi comprerò ancora
Prodotti buonissimi e spedizione velocissima.
Exactly what I was looking, cured meat products without additives and conservants with pleasant flavour profile. I will order again soon.
Buonissima la soppressata dolce
Ottime. Consigliato da parente in loco.
Buonissima
Molto buoni
Salumi ottimi
Ottimi salumi, eccellente il servizio clienti, Lucia è stata gentilissima ed efficientissima.
I salumi Cembalo ricordano i sapori di una volta, quando, chi poteva, li faceva in casa. Serietà, disponibilità, professionalità e squisitezza dei prodotti sono le caratteristiche fondamentali dei salumi.