Cembalo Salumi | Cilento Capocollo envejecido | Salumi artesanal de Campania

Cembalo Salumi – Cilento Capocollo añejo, dulce o picante

El Capocollo Cilento curado de Cembalo Salumi es una exquisitez artesanal de Campania , elaborada según la tradición con ingredientes de la más alta calidad. Disponible en versiones dulce o picante , ofrece un equilibrio perfecto entre sabor auténtico y sabor saludable.

Características del producto:

• Materias Primas : Obtenida de la parte situada entre la cabeza y el filete del cerdo, cuidadosamente seleccionada para garantizar la máxima calidad.

• Preparación : Marinado en salmuera durante 48 horas, condimentado con pimienta molida, pimentón dulce o ají picante , envuelto en rollos y luego en red.

• Natural y seguro : sin conservantes, sin gluten y sin lácteos.

Detalles técnicos:

• Peso : Aprox. 1 kg/1,2 kg envasado al vacío.

• Maduración : 6-8 meses , para un sabor pleno e inconfundible.

Información nutricional (por 100 g):

Energía: 509 Kcal / 2131 Kj
Proteínas: 20,7 g
Carbohidratos: 0 g
- de los cuales azúcares: 0 g
Grasas: 47,4 g
- de las cuales saturadas: 22,6 g
Fibra: 0 g
Sodio: 5,87 g

¿Por qué elegir Capocollo Cembalo Salumi?

Nuestro capocollo curado del Cilento nace de la pasión por los auténticos sabores del sur de Italia. El proceso de producción artesanal, transmitido de generación en generación, realza los aromas y las tradiciones de Campania , ofreciendo una experiencia única en cada bocado.

Cantidades limitadas: ¡haga su pedido anticipado ahora!

Disponible en cantidades limitadas, es el regalo perfecto para quienes aman las carnes curadas artesanalmente . ¡Pide tu Capocollo Cilento ahora y disfruta del auténtico sabor de Campania!