Salumificio Cembalo
Salumi Cembalo: tocino enrollado dulce y picante
Salumi Cembalo: tocino enrollado dulce y picante
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Let customers speak for us
Exactly what I was looking, cured meat products without additives and conservants with pleasant flavour profile. I will order again soon.
Buonissima la soppressata dolce
Ottime. Consigliato da parente in loco.
Ottimi salumi, eccellente il servizio clienti, Lucia è stata gentilissima ed efficientissima.
I salumi Cembalo ricordano i sapori di una volta, quando, chi poteva, li faceva in casa. Serietà, disponibilità, professionalità e squisitezza dei prodotti sono le caratteristiche fondamentali dei salumi.
La panceta enrollada agridulce de Cembalo Salumi es una especialidad artesanal con un sabor auténtico e irresistible. Elaborada con panceta de cerdo, sin corteza, esta panceta es perfecta para realzar tus platos o para disfrutarla como un manjar único. Disponible en versiones agridulce y picante, es un símbolo de la tradición italiana.
Características del producto:
- Ingredientes: Elaborado con carne de cerdo italiana, marinado en salmuera durante 48 horas, sazonado con pimentón dulce o picante, pimienta molida e hinojo silvestre. Enrollado y envuelto en panecillos, y luego envuelto en malla.
- Natural y seguro: elaborado sin conservantes, sin gluten y sin lácteos.
- Embalaje: Envasado al vacío para garantizar frescura y calidad.
Detalles técnicos:
- Peso: Media pieza, aproximadamente 1 kg envasada al vacío.
- Maduración: 5 meses.
Información nutricional (por 100 g):
Tocino dulce y picante:
- Energía: 525 Kcal / 2196 Kj
- Proteínas: 21,4 g
- Carbohidratos: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
- Grasas: 48,8 g (de las cuales saturadas: 23,3 g)
- Fibra: 0 g
- Sodio: 6,06 g
Ingredientes:
Panceta Dulce: Cerdo (origen Italia), sal, hinojo, pimienta molida, aromas naturales, dextrosa.
Panceta picante: cerdo (origen Italia), sal, hinojo, pimienta molida, ají picante, sabores naturales, dextrosa.
¿Por qué elegir Cembalo Salumi Pancetta?
Nuestra panceta curada enrollada es un magnífico producto artesanal elaborado con técnicas tradicionales del Cilento. Cada pieza se elabora meticulosamente para ofrecer un producto saludable, auténtico y sabroso. Ya sea en su versión suave o picante, nuestra panceta enrollada es perfecta para cualquier ocasión.
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